DOMAINE DE RIEUSSEC

Le Domaine de Rieussec cultive à Gignac un vignoble sur les terroirs contrastés de l'IGP Vicomté d'Aumelas. La gamme, resserrée à cinq cuvées, revendique une diversité de styles : rouge, rosé, blanc et une cuvée de doux — signature originale dans le paysage local. L'encépagement s'appuie sur la syrah, le carignan, le grenache, le merlot et le cinsault. Quatre distinctions ont récompensé les vins. L'activité œnotouristique complète le projet, avec restauration et évènements sur place.

Installé à Gignac, aux portes de la moyenne vallée de l'Hérault, le Domaine de Rieussec s'inscrit dans l'IGP Vicomté d'Aumelas, terroir contrasté entre garrigues et coteaux argilo-calcaires.

La gamme, resserrée à cinq cuvées, décline une palette large : rouge, rosé, blanc et doux.

Cette diversité de styles s'appuie sur un encépagement classique — syrah, carignan, grenache, merlot et cinsault — qui offre une lecture personnelle du terroir.

Quatre distinctions ont récompensé les vins du domaine, signe d'un travail reconnu.

La présence d'une cuvée de doux témoigne d'un attachement à des styles moins fréquents dans la zone.

Le caveau ouvre pour la visite, la dégustation et la vente directe.

Le domaine propose également restauration et accueil d'évènements, prolongeant la découverte au-delà de la simple dégustation.